BETI JAI

Iparraldeko saporean zure eskuetan

Goiko aldean sukaldaritza tradizionala da nagusi. Sartu ahala, pintxoz betetako barrak egingo dio ongietorria bezeroari.  Goiko gune horretan betiko platerak topatuko dituzu, amonaren gisatuak: arrautza nahasiak, Idiazabal gazta, bakailaoa, arrozak, urdaiazpikoa, txibierro frijituak, behi zaharraren txuleta, arrautza apurtuak, iberiar txerriaren masaila…  

Ardo beltz, zuri, gorri eta xanpainen karta-aukera paregabea topatuko duzu. Sortu ginenetik Beti Jai Berrian balioan jarri nahi izan ditugu edariak ere, kopaka nahiz botila osoan zerbitzatuta eta erakustoki ikusgarri batean ipinita, otordu oparoak ondo borobiltzeko.