Karta

BETI JAI BERRIA

Gure txarkuteria

5J Jabugo urdaiazpikoa
Ración 27,00 €- 1/2Ración 14,80 €
5J solomoa
Ración 19,80 €- 1/2Ración 11,00 €
Salamancako txorizoa
9,70 €
5J presa
Ración 19,80 €- 1/2 Ración 11,00 €
Txorizo mina
9,70 €
Idiazabal gazta
Ración 10,50 € - 1/2 Ración 6,40 €
Etxeko txarkuteria dasketa
26,20 €

Fresko-freskoak

Ostra naturala
4,90 €
Atun gorri tartar mina
11,90 €
Mango eta txangurru kaneloia erregaliz-olioarekin
9,50 €
Entsalada nahasia
11,00 €
Ahuntz-gaztadun entsalada epela
13,50 €
Errusiar entsalada
10,20 €
Tomatea, piper, hegaluze eta tipularekin
13,60 €
Bonito, anchoas y guindillas
14,20 €

Pintxo beroak

Hegaluzea tipula eta piper berdeekin
4,80 €
Bakailaoa irin-arrautzeztatua
4,60 €
Txipiroiak, tipula eta pikillo piperra
5,10 €
Mini-hanburgesa
5,40 €
Errusiar xerra gazta kremarekin
5,10 €
Presa Iberikoa brie gaztakin mini ogitartekoa
5,30 €
Beti Jai foiea
6,80 €
Saiheskia gure barbakoa saltsakin
9,00 €
Iberiar txerri-masaila
6,40 €
Japomollete
7,10 €

Ogitartekoak

Xerra, Idiazabal gazta eta Piper Berdeekin
9,20 €
Urdaiazpiko iberikoa
9,40 €
Jabugo urdaiazpikoa perretxikoekin
6,90 €
Hegaluzea, tipula, errukula eta pikantea
7,50 €
Jabugoa gaztarekin
9,50 €
Hirugiharra , gazta eta pikillo piperrekin
6,30 €
Beti Jai: Hirugiharra, Xolomoa, Arrautza eta Gazta
10,00 €
Txibiak
9,40 €
Barazki Ogitartekoa
7,30 €
Barazki minia
3,70 €

Ezin falta

Huelvako ganbak
26,40 €
Txibierro frijituak
17,50 €
Patatak Beti-Jai erara
7,60 €
Gazta Txigorki gainerrea urdaiazpikoarekin
9,70 €
Jabugo urdaiazpikoa eta tomatea txigorki
10,40 €
Otarrainxka erreak baratxuriekin
12,60 €
Arrautza hautsiak patatekin eta urdaiaz-pikoarekin
13,10 €
Olagarroa Galiziako eran
20,00 €
Onddo-nahaskia
16,00 €
Bakailao-nahaskia
14,00 €
Bokarta eta Pikillo Piperra txigorki gainean
8,60 €

Mokaduekin jarraitzeko

Burgosko Odolkia
10,90 €
Perretxikoak plantxan urdaiazpikoarekin
12,00 €
Piperrak txangurruz beteak
17,50 €
Piperrak bakailaoz beteak
13,00 €
Zainzuri-ernamuinak arrautzarekin eta urdaiazpikoarekin
14,80 €
Txipiroia Pelaio erara
19,40 €
Txangurrua labean
20,80 €

¿Haragia ala arraina?

Bakailao-kokotxak
17,30 €
Zapoa saltsa berdean
24,00 €
Legatza barazkitxoekin
22,50 €
Bakailaoa tipularekin
18,40 €
Behi zaharraren txuletoia
40,90 €
Azpizuna
23,70 €
Entrekota
32,90 €
Iberiar txerri-masailak
18,50 €

Arrozaren amorratuentzat

(Prezioak pertsonako, 25-30min)

Arroza txirlekin
25,00 € por persona
Arroz beltza alioli- saltsarekin
22,50 € por persona
Arroza marinel erara
24,00 € por persona

Litxarreriak

Etxeko gazta-tarta
9,40 €
Txokolate beltzezko kremosoa
8,30 €
10% VAT INCLUIDO

Azken buruko bat…ala bi!

Sagar-tarta
6,80 €
Arroz-esnea
6,70 €
NatillaK
6,50 €
Txokolate-moussea
6,50 €
Izozkiak
6,50 €
Txokolatezko coulanta (15 min.)
8,70 €