LA CARTE
BETI JAI BERRIA
Notre charcuterie
Jambon Jabugo 5J
Ración 27,00 €- 1/2Ración 14,80 €
Filet de porc charcutière 5J
Ración 19,80 €- 1/2Ración 11,00 €
Chorizo de Salamanque
9,70 €
Caña de presa 5J
Ración 19,80 €- 1/2 Ración 11,00 €
Chorizo Piquant
9,70 €
Fromage Idiazabal
Ración 10,50 € - 1/2 Ración 6,40 €
Degustation de notre charcuterie
26,20 €
Quelque chose de frais
Huître Naturel
4,90 €
Tartare Piquant de Thon
11,90 €
Cannelloni de Mango et Araignée de Mer en Huile de Réglisse
9,50 €
Salade Mixte
11,00 €
Salade tiède de fromage de chèvre
13,50 €
Salade mayonaise
10,20 €
Tomates avec "piparras", thon et oignon
13,60 €
Thon, anchois et piments
14,20 €
« Pintxos » chauds
Thon avec oignon et poivron vert
4,80 €
Morue pané
4,60 €
Chipiron (calmar), oignon et poivron "piquillo"
5,10 €
Minihamburger
5,40 €
Steak Salisbury avec crème de fromage
5,10 €
Mini sandwich d´epaule iberíque avec fromage brie
5,30 €
Foie Beti Jai
6,80 €
Côte avec notre sauce barbecue
9,00 €
Joues de porc ibérique
6,40 €
Japomollete
7,10 €
Sandwichs
Sandwich à la viande avec Idiazabal et Poivrons verts
9,20 €
Sandwich au Jambon Ibérique
9,40 €
Jambon de Jabugo avec champignons
6,90 €
Thon, Oignon, Roquette et Sauce Piquante
7,50 €
Croque-Monsieur au Jambon de Jabugo
9,50 €
Bacon avec Fromage et Poivron du Piquillo
6,30 €
Beti Jai: Bacon, Filet de Porc, Oeuf et Fromage
10,00 €
Calmars
9,40 €
Sandwich Végétal
7,30 €
Mini Végétal
3,70 €
Ce qui ne peut pas manquer
Crevettes de Huelva
26,40 €
Calmars frits
17,50 €
Pommes de terre a la Beti-Jai
7,60 €
Toast gratinée avec du fromage et jambon
9,70 €
Toast de jambon Jabugo et tomate
10,40 €
Crevettes á l´ail au feu
12,60 €
Oeufs cassés, frites et jambon serrano
13,10 €
Poulpe à la galicienne
20,00 €
Oeufs brouillés aux champignons
16,00 €
Morue brouillée
14,00 €
Toast d´anchois et piment "Piquillo"
8,60 €
Pour suivre avec des casse-croutes
Boudin de Burgos
10,90 €
Sauté plancha avec jambon iberique
12,00 €
Poivrons farcis d´araignées de mer
17,50 €
Poivrons farcis de morue
13,00 €
Asperges, oeuf et jambon serrano
14,80 €
Squid "Pelayo"
19,40 €
Txangurro au four
20,80 €
Viande ou poisson?
"Kokotxas " de Morue
17,30 €
Baudroie en sauce ravigote
24,00 €
Merlu avec lègumes
22,50 €
Morue aux oignons
18,40 €
Ribeye de boeuf
40,90 €
Filet mignon
23,70 €
Entrecôte
32,90 €
Joue de porc ibérique
18,50 €
Pour ceux qui aiment le riz
Riz avec palourdes
25,00 € par personne
Riz noir aïoli
22,50 € par personne
Riz marinière
24,00 € par personne
Le Sommet
Notre tarte au fromage
9,40 €
Crémeux de chocolat noir
8,30 €
10% VAT INCLUDES
Un dessert ….¡ o deux !
Tarte aux pommes
6,80 €
Riz au lait
6,70 €
Crème aux oeufs
6,50 €
Mousse Chocolat
6,50 €
Glaces
6,50 €
Coulant chocolat (15 min.)
8,70 €